2019/12/07 15:18
料理人を中心とした食のスペシャリストによって全国の“食”事業者に向けた地域活性支援を行う「チーム・シェフ」を運営する株式会社リトルワールドさんが主催されている全国の農産品・農産加工品の販路拡大の機会の創出を目的とした「第9回チーム・シェフ・コンクール」に、漁師の食卓として「華金目の塩糀まぶし」でエントリーさせていただいておりました。
第9回チーム・シェフ・コンクール
こちらのコンクールでは、なんと！4つもの賞をいただきました。
●審査員特別賞
●世界文化社賞
●JALUX賞
●ワールドワントレーディング賞
まだ発売間もないですが、自信に繋がり素晴らしい機会をいただけましたこと、感謝しております。
室戸の金目鯛の美味しさをさらに広げていきたいと思っておりますので、
今後ともどうぞ宜しくお願いいたします。
室戸の金目鯛の美味しさをさらに広げていきたいと思っておりますので、
今後ともどうぞ宜しくお願いいたします。
